Kursinhalt

• Warenkunde
• Welches Mehl?
• Manuelle Teigzubereitung
• Teiglagerung
• Pizza formen
• Pizza backen und essen

Von April bis Oktober biete ich auch Workshops für alle motivierten, angehenden „Pizzaioli“ an.

Aufgrund von COVID-19 richtet sich die Durchführung der Kurse nach den jeweils gültigen gesetzlichen Vorgaben.

Für wen ist der Kurs interessant?

Dieser Kurs richtet sich an alle interessierten Pizzabäcker. Er kann Teil eines Firmen Events sein oder aber einfach in einer lustigen Runde von Freunden zuhause durchgeführt werden. In jedem Fall bringe ich alle dafür erforderlichen Hilfsmittel mit: vom Ofen bis zur Pizzaschaufel. Vorzugsweise arbeiten wir im Freien bei Schönwetter. Sollten es die örtlichen Gegebenheiten erlauben, dann können wir auch gerne indoor zu Werke gehen.

Welche Zeit muss man einplanen?

Die Kursdauer beträgt zirka 4 Stunden inkl. anschließender Verkostung. In manchen Fällen wurde diese Zeit allerdings aufgrund des Spaßfaktors auch schon überschritten…

Für welche Gruppengröße?

Die Teilnehmeranzahl ist flexibel, je nach Anfrage. Gerne arbeiten wir auch Konzepte für große Gruppen aus, die an aufeinanderfolgenden Tagen geschult werden möchten.

Mit welchen Kosten muss ich rechnen?

Die Kosten für die Teilnahme an Gruppenkursen (Ort: 2620 Neunkirchen) betragen pro Person 95,- Euro.

Gruppenkurse werden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen durchgeführt. Termine dazu werden hier gesondert ausgeschrieben.

Für private Kurse kann ich gerne ein individuelles Angebot ausarbeiten.

Termine 2023

Worskhops finden in der Zeit von 14:00-18:00 Uhr statt.

Derzeit sind für 2023 noch keine Termine geplant.

Durchführung jeweils ab einer Teilnehmerzahl von 5 Personen.

Anmeldung telefonisch unter 0676 3715066 oder per WhatsApp.